“额，或者你会问，为什么我会提，额，《杯酒当歌》呢？
同一个道理，在Sam的音乐里面呢，
很多人觉得Sam是写一些Rock'n'Roll的，改编别人的歌呢，
尤其是猫王的歌，他自己本人很喜欢猫王啦，
曾经有人听过说，Sam的音乐是一些很简单的Band X
甚至是把Original搬至，抄下来似的，
只不过是填了一些比较香港地域化的广东歌词，
《卖身契》大碟呢，如果你有听得认真一点的话，
其实每一只歌的编曲用乐器都是不一样的，
在一整张《卖身契》大碟里面呢，我会选《杯酒当歌》，
因为《杯酒当歌》呢，如果你听得认真点呢，
你会发现后面的节奏有一些八弦琴，
就像希腊的那些古神话，
整首歌给你带来的是很浪漫的，
好像在水城威尼斯，就是坐那些船河，
以前有个人坐在船头，很浪漫的给你唱情歌，
这歌的的确确给我们带来这种情怀，
我选这歌，是想告诉大家，
Sam的音乐，都是放了很多心思下去的不是很简单的Band X...”