作词 : 贺川Hc
作曲 : 贺川Hc
蜿蜒的嘉临江边
重庆城热火朝天
热辣的感觉无法摆脱哪怕是历经磨炼
强大的心脏不可能一蹶不起
重庆的崽儿就是自强不息拼到极限
哪怕是摔了金斗
爬起来马上就走
无数先辈的精神领会在心神川江号子哪能白吼
这就是山城爬坡上坎管你多陡
解放碑的精神始终映照在我心口
爬坡上坎的楼梯
斗像命运里起伏的高低
千万不能着急
不能抄近路
见不平摆谈哈道理
重庆人的处世道理全部都在锅里
背靠嘉陵江喝酒当喝汤肯定喝起
把火锅吃起
感受味蕾的刺激
吃完再去南山上面俯瞰重庆的夜景
洪崖洞历史轨迹
永远都不会褪去
这是重庆人的智慧就像星光照亮黑夜
看夜晚星光爬上楼
嘉陵江江水脚下流
慢工出细活别担忧
传承的技艺在心头
看夜晚星光爬上楼
嘉陵江江水脚下流
慢工出细活别担忧
传承的技艺在心头
想吃顿火锅
要准备很多
肯定要会颠锅
不怕颠簸
菜品肯定要鲜活
不管是鸭肠毛肚
还是血旺蹄筋豆角
我的锅大能容万物统统给我端上桌
暗合八卦之理给我上个九宫格
鸳鸯锅的阴阳调和什么味道都可以
麻辣鲜香持续到底
我的味蕾无法逃避
这是劳动人民几千年来沉淀出的道理
别忌惮多吃几碗
吃到好的味道你都惦记几晚
老少喜欢说安逸惨
春夏秋冬都吃火锅我们习惯
精湛的刀工都片出了腰花
想吃一顿火锅你先练哈刀法
用菜品跟味蕾都擦出了火花
让麻辣的味道在嘴巴里爆炸
色香味都俱全每天吃也不嫌多
重庆人的智慧全部都在这一锅
看夜晚星光爬上楼
嘉陵江江水脚下流
慢工出细活别担忧
传承的技艺在心头
看夜晚星光爬上楼
嘉陵江江水脚下流
慢工出细活别担忧
传承的技艺在心头