邓福如（阿福），1987年6月20日生于中国台湾新竹市，华语流行音乐女歌手。
阿福童年在台湾新竹市香山区的农村长大，父母经营租车公司，因业务繁忙及经济困难，后搬至彰化县，。阿福深受母亲薰陶，喜欢上邓丽君的歌曲，曾以《小城故事》报名歌唱比赛。她也应母亲要求，跟随李艳秋的节目《每日一字》学习咬字发音，也因此在小学三年级时拿下朗读比赛冠军。
出道前发展
阿福成为正式歌手前已有演唱经历，就读大学时期，曾在2006年加入乐团LazyBomb成为主唱，2007年11月2日发行首张迷你专辑——《LazyBomb》，收录了《Nothing to have》、《Waiting For Our Love》及《Hysteria》三首歌曲。但也因为音乐险些未能完成学业，需要到街头卖唱筹集学费，在补回足够学分后得在世新大学公共关系暨广告学系学士毕业。
乐团解散后，阿福与丰华唱片制作人何官锭合作，成为样本唱片（Demo）歌手。阿福演唱何官锭的作品《声声慢》，获中国大陆电视剧《包青天之七侠五义》垂青选作片尾曲，并获丰华唱片元老张小燕相中签约成为歌手，及为2010年12月的张清芳演唱会作合声。
在等待推出唱片期间，邓福如利用影片分享网站YouTube上载翻唱美国歌手B.o.B与布鲁诺·马尔斯（Bruno Mars）作品《Nothin' on You》而网路爆红，2010年9月15日上载后一周内迅速获得百万点击率，被传媒称为“美声素人歌手”。 除《Nothin' on You》，邓福如在个人YouTube上载多首翻唱及样本歌曲作品，当中翻唱周杰伦的《青花瓷》，上载后两周影片点击率达20万次。
翌年5月20日，邓福如摆脱网络歌手身份，发行首张个人专辑《原来如此！！》，出道成为正式歌手。
正式成为歌手
2011年，在个人YouTube频道创下逾千万点阅率的邓福如，在2011年5月27日发行首张个人专辑《原来如此！！》，收录了九首新曲、正式版的《声声慢》及翻唱歌曲《Nothing On You》，歌曲以节奏布鲁斯及轻快电子元素为主，专辑销量首月已超过25,000张。该专辑在Play Music 音乐网“年度专辑总销售量”排行第二、光南唱片“哈烧榜国语年终”排第四、五大唱片的“五大金榜2011年度专辑销量”排行十六。邓福如更凭该专辑入围第23届金曲奖《最佳新人奖》，评审认为邓福如不造作的态度和自然清亮的嗓音，为歌坛注下一股清新的力量。专辑中的歌曲《一点点喜欢》分别获偶像剧《幸福万灵丹》及《家有四千金》选为预告曲及片头曲，而《如果有如果》则是偶像剧《记得·我们有约》的片尾曲。
邓福如随后往海外宣传，其中8月11日在新加坡举行的“原来如此音乐会”，获音乐制作人李伟菘现身到台上表示支持。邓福如8月27日前往香港参加歌唱比赛节目《超级巨声3》，与参赛者李家聪合唱她的作品《如果有如果》，获评审陈洁灵赞赏“很有福气可以听到阿福唱歌”，歌声悦耳、歌曲写得很好；而另一评审陈辉阳在他的音乐专栏表示，受邓福如的歌声和她创作的《如果有如果》打动。填词人曾纪诺认为邓福如拥有令人赞叹的歌声，及近乎完美的和唱技巧。
2012年未有发行新专辑，反而在3月7日发行迷你专辑《你好，哈波尼斯》，收录两首全新创作中文歌、样本歌曲及结他演奏歌曲各一，属轻松、愉快的抒情歌曲，当中一曲《Where is the love?》被台湾偶像剧《大红帽与小野狼》采用为插曲。《你好，哈波尼斯》更为邓福如摘下博客来“华语年度畅销歌手”第九名。

第23届金曲奖颁奖典礼在2012年6月23日举行，与邓福如争夺《最佳新人奖》的对手包括李佳薇、以莉·高露和吴南颖。音乐总监陈建宁认为邓福如拥有“小确幸”（清新）风格，但入围的四人风格、嗓音各有特色，难以评选，唯奖项最终由以莉·高露夺得，而阿福在颁奖典礼上献唱《未填词》一曲的表现被指失准及走音。
2013年，除首次为台湾电影《志气》编写及献唱主题曲《让我爱上我》外，4月20日更首次到日本登台演出。她获日本音乐人宫原·杰夫挑选为台湾代表，参加日本神奈川电视台在川崎市举办的“第九届国际交流音乐季”（日语：音楽のまち・かわさき　アジア交流音楽祭，又译“亚洲流行音乐祭”），以弦乐表演多首个人歌曲外，更与来自韩国的J-Min、日本的Le Velvets、“黑哥”基利斯·哈特及Twin Cross合唱日本歌手坂本九的代表作《期盼星夜》。继金曲奖新人奖表演后，阿福再次踏上小巨蛋的舞台，在纪念已故华语巨星邓丽君的“追梦－何日君再来”纪念演唱会上，演出了邓丽君生前曾翻唱的歌曲《Tie A Yellow Ribbon Round The Old Oak Tree》。
6月7日发行个人第二张专辑《天空岛》，专辑歌曲风格主要延续首张专辑《原来如此！！》的电子音乐及节奏布鲁斯原素，以轻快的方式呈现“童真”和“梦想”主题。专辑收录了邓福如在YouTube频道上两首样本歌曲《Me & U》（偶像剧《大红帽与小野狼》片尾曲）及《良人》、电影《志气》的主题曲《让我爱上我》及《大红帽与小野狼》的主题曲《Fantasy Paradise》，邓福如更邀请去年担任演唱会嘉宾歌手的伍佰及音乐人陶山参与制作。邓福如发表专辑后两日，选择在台北华山文化园区举行户外音乐会及专辑签唱会，献唱新专辑的数首主打歌。

虽然新专辑发行首周登上了五大唱片“5大金榜华语榜”第24周销量冠军，也入选博客来“2013年度百大年度TOP歌手榜”年度华语畅销歌手之一，但主打歌《Me & U》的音乐录影带在5月30日播放后，Mobile01网友kobe9062质疑该歌曲涉嫌抄袭美国歌手珍妮弗·洛佩兹的《The One》及另一歌手Range的《I Just Wanna Love You》，歌手谢和弦亦认为歌曲属抄袭。然而负责编曲的何官锭反驳歌曲早在2008年写好，邓福如同样否认抄袭。
8月31日参与演出Hit Fm电台举办《这夏乐翻了Summer Party》演唱会，演唱专辑《天空岛Sky Island》中《Me & U》《良人》《越来越爱》三首新曲，最後更加码演唱火星人布鲁诺（Bruno Mars）的《Just the Way You Are》。12月7日参与演出在新北市欢乐耶诞城举行的《乐夜耶诞演唱会》。
2014年3月14日在Legacy举办《Back to 阿福》演唱会，和粉丝共度白色情人节，这次演唱会最特别的地方，是阿福过去深藏不露的绘画天份首度曝光，她的画作被制作成大萤幕投影，充满个人风格的笔触和独特画风，让人惊艳不己。
2015年6月19日两年未有出专辑的阿福发行第三张专辑《自成一派》，专辑音乐类型多元，包括funk、迷幻电子、节奏蓝调等不同曲风，丰富聆听度。作曲、编曲下足功夫之际，歌词也邀来实力坚强的作词老师们跨刀，包括林夕、陈珊妮、姚若龙、Hush、郑宜农、蔡灿得等人。这次的专辑邓福如亲自参与每个环节，和音乐人好友何官锭共同担任专辑制作人，包办了所有曲子的创作。脱离了《天空岛》偏向于流行的气质，声音、唱腔依然很有吸引力,，第一周便夺得玫瑰大众销售榜冠军，五大榜上排在第二位。首波主打歌「邓大福是一只猫」在酷狗音乐首发当日就冲到新歌首发第五名。6月25日参与演出《2015金曲奖颁奖典礼暨金曲国际音乐节》系列活动《金曲售票演唱会》。