李蕙敏，1969年10月4日出生于香港，祖籍广东省佛山市三水区。1986年，李蕙敏被著名唱作人伦永亮发掘，17岁便开始了其歌唱生涯，适逢当时正值乐队浪潮，因此被丰艺唱片安排与区海伦组成Echo乐队，被视为与当时行沉静书院路线、同样是二人女子组合梦剧院打对台，因为Echo的歌曲大都以劲歌热舞等节拍强劲的大路情歌为主。
李蕙敏是一位粤语流行曲歌手和演员，活跃于九十年代。她的磁性的声音中带有强劲的感染力，因此很适宜唱一些感情强烈的歌曲。后来在1992年拆伙，成员区海伦签约无线电视当主持及拍剧。
李蕙敏曾经以“Girl Friends”一人女子乐团身份作形象宣传，并于1994年推出其首张个人专辑《Debut》，一改以往组合时期风格，碟内歌曲以慢板抒情歌曲为主。有趣的是该专辑监制叶建华(Keith Yip)及麦皓轮，为当年梦剧院的唱碟监制，而碟内大部分的歌词更是梦剧院成员之一李敏填词或李蕙敏与她合写。主打歌包括改编自著名黑人女歌手Dolly Parton名曲。
1995年，推出第二张个人大碟《横滨别恋》和第三张个人大碟《秘密》，凭《秘密》碟内一首主打曲《（你没有）好结果》一炮而红，歌词中「等　欣赏你被某君　一刀插入你心　加点眼泪陪衬」血淋淋地描写被旧情人抛弃的怨恨，更被视为惨情歌中的经典，殿定了李蕙敏的「怨妇」形象。同年受邀为粤语版迪斯尼动画《风中奇缘》。李蕙敏的歌唱技巧在其原声大碟的封套中更被冠以「超技巧演绎」之美誉。
1997年，是李蕙敏最多唱片推出的一年，推出第一张新曲加精选大碟《爱恨交缠新曲+精选17首》，新曲《囍宴》和《打扫》同样大受欢迎，接着的《公主复仇记》是一张以快歌为主的EP，较特别的是最后三首连贯的Medley「Amanda Dance Medley」，是将她过去的歌曲重新混音串连而成。于下半年她更尝试进军国语歌曲的市场，推出大碟《请你不要哭》，以香港「销量女王(Sales Queen)」的旗号作招睐。及后，由于李蕙敏决定不与嘉音唱片续约，失去李蕙敏的嘉音唱片决定撒出香港市场。
1998年，加入宝丽金唱片，推出《一次...又一次》大碟。大碟中的《大话情人》、《化妆》及《当男人爱上女人》也曾流行一时。同年联同郑中基举行了一场《拉阔音乐会》。
1999年，推出第二张国语大碟《在屋顶唱歌》，但因此大碟缺乏宣传，导致唱片销量不佳，主打歌《他在屋顶唱歌》的MV也因被评为过份色情和裸露而遭电视台禁播。
2000年，改用真名「李惠敏」并推出《伴你飞》大碟。该碟的最大特点是每一首歌曲均有一个由各不同的香港理工大学时装设计学系学生设计的形象。
2001年，她录好《欲望之城》后与环球唱片解约。其后为电影《杀科》及《老友记茶餐厅》灌录主题曲。
与环球唱片解约后，她几乎绝迹于香港乐坛，曾屡次传出复出的消息，但都不成事，而最有真确性的一次是2002年加入梅艳芳所创立的唱片公司Mui Music，由蔡一智监制的新唱片，虽然已录好多首歌曲，但随着唱片公司的唯一股东梅艳芳的逝世，及其家人无意继续经营唱片公司，最后无矢而终，那些歌亦可能从此不能面世。可视之为该曲的「下集」，黄伟文称歌词是专为她度身订造，寓意她再战乐坛会有好结果。她本来打算在年中派上电台并筹划自资推出新曲+精选大碟，其后因计划有变而押后。
2007年2月，她以「A.Lee」之艺名，重投乐意唱片，并推出派台歌《女人不笨》，由当红嘻哈组合农夫填词。
组合期(1988－1992年）
李蕙敏被著名唱作人伦永亮发掘,17岁便开展其歌唱生涯，当时适逢香港乐坛八十年代末的乐队浪潮，因此被丰艺唱片安排与区海伦组成Echo乐队，被视为与当时行沉静书院路线、同样是二人女子组合梦剧院“打对台”，因为Echo的歌路与她们完全相反，以劲歌热舞、节拍强劲、放荡不羁的大路情歌为主。
后来有传因两者不和及唱片销量不佳，在1992年拆伙，成员区海伦签约无线电视当主持及拍摄电视剧；李蕙敏则加入商业电台当DJ。
DJ期(1992－1994年）
折伙后，李蕙敏跟现时著名填词人黄伟文，一起主持当时商业电台的节目《娱乐性骚扰》，备受欢迎和好评，更因此与他成为好朋友，黄伟文不讳言Amanda是他圈中为数不多的朋友，这间接促成了两人音乐上的合作，对于二人及后的事业发展都可谓有重大影响。
独立期(1994－1995年）
自彭羚及刘文娟相继离开乐意唱片后，唱片公司便开始力捧新签约独立发展的李蕙敏，曾经以“Girl Friends”一人女子乐团身份作形象宣传，于1994年推出其首张个人专辑《Debut》，一改以往组合时期跳舞歌曲风格，碟内歌曲以慢板浪漫抒情歌曲为主，可见Amanda不囿于一两种歌曲风格。
有趣的是该专辑监制叶建华(Keith Yip)及麦皓轮，同为当年梦剧院的唱片监制，而碟内大部分的歌词更由梦剧院成员之一李敏填词，或李蕙敏与她合写，因此全碟都隐约带了一点梦剧院的味道。明显不过的是，此碟及往后乐意唱片时期的大碟，首尾都有一小段由碟内大部分歌曲旋律贯串而成的纯音乐，起了统一歌曲、深化内容及铺垫的作用，手法与梦剧院的大碟雷同。主打歌包括改编自著名女歌手桃丽·芭顿名曲《I will always love you》的《我会继续想你》及《Sam》。
走红期(1995－1997年）
1995年，相继推出第二张个人大碟《横滨别恋》和第三张个人大碟《秘密》，先凭《横滨别恋》内一首《活得比你好》渐露锋头，再凭《秘密》内的《（你没有）好结果》一炮而红。后者歌词中“等　欣赏你被某君　一刀插入你心　加点眼泪陪衬”血淋淋地描写被旧情人抛弃的怨恨，从前被视为惨情歌中的经典；前者在推出后不久即被亚视采用，作外购电视剧《被出卖的女人》主题曲，由郑裕玲饰演的女主角在剧中的情节乃至遭遇都与歌曲契合无间，间接令歌曲更受欢迎。两首怨曲都因此成了Amanda的首本名曲，更殿定了她的“怨妇”形象。
同年受邀为粤语版迪士尼动画《风中奇缘》 (Pocahontas)灌录主题曲《风采依然》及插曲《风采》、《河水弯又弯》。李蕙敏的歌唱技巧在其原声大碟的封套中更被冠以“超技巧演绎”之美誉。
其后1996年的大碟《我为我生存》，碟中的《我为我生存》、《未忘人》稳据各流行榜的首位达数周之久，让她的歌唱事业更上一层楼。此外《让时间做证》虽然没有成为主打歌，却仍得到很多乐迷的喜爱。
同年的《其实》大碟，找来Beyond的黄家强合作，他写的《其实》最为人注意，《赠兴》一曲也很受欢迎。
1997年为Amanda最多唱片推出的一年，先推出第一张新曲加精选大碟《爱恨交缠新曲+精选17首》，新曲《囍宴》、《打扫》及《非常幸会》同样大受欢迎，接着的《公主复仇记》是一张以快歌为主的EP，较特别的是最后三首连贯的Medley──“Amanda Dance Medley”，是将她过去的歌曲重新混音串连成节拍劲强的串烧歌。
于下半年，她开始进军国语歌曲的市场，推出国语大碟《请你不要哭》，以香港“销量女王(Sales Queen)”的旗号作招来。据她本人在电台自述，其中一首《满天星光》意境浪漫诗意，为她在自己的歌曲中最喜爱的一首之一，也一如其他香港歌手的国语大碟，将许多粤语歌曲换上国语歌词改编。不过，李蕙敏因国语发音不太准而为人诟病。
及后，由于Amanda决定不与嘉音唱片续约，因此唱片公司几乎不为她在合约期内最后一张大碟《我是女主角》作宣传，导致该碟的销量不佳。不久，失去李蕙敏的嘉音唱片决定撤出香港市场。
衰落期(1998年－2000年）
1998年她加入宝丽金唱片，盛传过千万的签约费更成为一时佳话。同年推出《一次...又一次》大碟，同名歌曲《一次...又一次》及《从前有个人》最受注目，此碟其实是在乐意唱片已经完成，宝丽金唱片只是负责发行。值得一提的是，这是香港首张AVCD(Audio Video Compact Disc)。
其后推出《摆脱》大碟，该碟是李蕙敏独立发展后，首张并非由乐意唱片制作的唱片，当中改用新唱腔的《化妆》较出名，为她赢得到一个奖项。碟中也有的独立后第一首由她所喜爱的填词人林振强填词的《大话情人》（原称《哥哥你折堕》）及由陈少琪填词而得到歌词奖的《当男人爱上女人》也曾流行一时。
同年，联同郑中基举行了一场《拉阔音乐会》，现场录音只有数首收录在预留给信用卡会员的CD,而录影片段只有部分用作《大话情人》及《化妆》的MV。
1999年推出第二张国语大碟《在屋顶唱歌》，碟内主打曲《懂得》、《他在屋顶唱歌》、《天空好灰》、《灰蝴蝶》，但因大碟缺乏宣传，导致唱片销量亦不佳，亦未能为她得到奖项，就连巨额拍摄的主打歌《他在屋顶唱歌》MV也因被评为过份色情和裸露而遭电视台禁播，播放率因此更低了。
2000年，改用真名“李惠敏”并推出《伴你飞》大碟。该碟的最大特点是每一首歌曲均有一个由各不同的香港理工大学时装设计学系（现已拼入纺织及制衣学系）学生设计的形象，来配合每一首歌曲，此大碟本应在1999年7月推出，但因宝丽金唱片被环球唱片收购，大碟推出日期亦顺延半年至2000年1月推出。
同年为无线电视剧集杨贵妃演唱主题曲《男儿再不负深情》及插曲《霓裳羽衣》，由于歌曲十分受欢迎，使唱片公司罕有地为电视剧推出原声大碟。
2001年，她录好《欲望之城》后与环球唱片解约。其后为电影《杀科》（没有参与电影演出）及《老友记茶餐厅》灌录主题曲，分别为《假使这分钟》及《谢绝恋爱》，两首单曲均由李惠敏亲自填词及监制。歌曲的版权属于晶彩意念，但一直没有推出市面。
低谷期(2001年－2006年）
与环球唱片解约后，她几乎绝迹于香港乐坛，期间只偶尔接拍一些低成本制作的电影，及在世界各地登台（主要在广东省）。曾暂代伍咏薇与郑启泰主持新城娱乐台的节目生活好国度。
此外，也曾从事时装及珠宝工作，但大都只维持了一段短时间。这段期间，曾屡次传出复出的消息，但最终都不成事，最有真确性的一次算是2002年加入梅艳芳所创立的唱片公司Mui Music，由蔡一智监制的新唱片，虽然已录好多首歌曲，但随着唱片公司的唯一股东梅艳芳的逝世，及其家人无意继续经营唱片公司，最后无矢而终，那些歌亦可能从此不能面世。
回归期(2006年－2009年）
2006年，她制作好单曲《好结果》，由《（你没有）好结果》的原班人马创作，可视之为该曲的“下集”，黄伟文称歌词是专为她“度身订造”，寓意她再战乐坛会有好结果。
她本来打算在年中派上电台并筹划自资推出新曲+精选大碟，其后因转换发行公司而押后。
2007年2月，她以“A.Lee”之艺名，重投乐意唱片，并推出派台歌《女人不笨》，由当红嘻哈组合农夫填词（歌曲没有嘻哈成分），为了提高录音的水平，李蕙敏更远赴新加坡，到陈奂仁的录音室录音，及后于6月再推出单曲《好结果》，两首歌曲的国粤语版本均收录于该年10月15日出版的《Love Passion 新曲+精选》大碟。
在《Love Passion 新曲+精选》大碟记者会上，她表示自己从未离开香港乐坛，只是之前未有合适机会出碟。
2008年5月，她接受无线电视节目娱乐直播访问时指出她会在该年度发行一张国语大碟，而新的经理人合约将于十月生效，将集中在国内发展，但同时也不会放弃时装事业，例如早前就曾替黄圣依设计服饰及形象。