柳妍熙，1987年1月7日出生于四川省成都市，华语流行乐歌手、演员，毕业于中山大学。
柳妍熙原是一名职业田径运动员，2001年，14岁的她荣获全国青少年田径锦标赛女子100米及4*100米双料冠军，并以其100米最好成绩11”78成为国家健将级田径运动员；同年，因冬训超负荷强度训练导致双胶跟腱严重受伤，被迫终止了运动生涯。
2008年，柳妍熙拜师于香港音乐人曾路得门下，开启了近六年的学艺生涯。
2012年，由曾路得将其上课练习时的Demo推荐给唱片公司，获得赏识，于同年9月正式签约香港鑫瀚国际娱乐。
2013年5月，柳妍熙推出第一首主打歌曲《朗诵者》；8月凭《朗诵者》夺得新城国语新势力女歌手荣誉。

2014年4月，柳妍熙发行首张个人EP专辑《Who’s Shay》，其中《痛》一曲由柳妍熙亲自填词，该专辑曲风多元化，结合了电子摇滚风格及蓝调音乐等音乐元素，其销量连续17周获得HMV亚洲流行音乐销售排行榜冠军，柳妍熙获得IFPI香港唱片销量大奖颁奖礼最畅销本地女新人和十大销量国语唱片两项大奖、以及2014新城劲爆颁奖礼新登场女歌手银奖、2014年新城国语力颁奖礼跃进歌手 。
2015年6月，柳妍熙推出单曲《一点都不痛》，获得2015新城国语力原创歌曲&创作歌手、2015年度新城劲爆音乐全国创作歌手大奖等奖项；9月，推出单曲《谁记得》，成为电影《奇妙的朋友之萌爱2016》主题曲。
2016年8月，与李宇春、倪妮、谢娜、何炅等主演喜剧冒险电影《奇妙的朋友之萌爱2016》，在片中饰演柳妍熙；11月，推出游记《柳妍熙与古巴-加勒比海狂诗曲》。