梁朝伟，1962年6月27日出生于中国香港，祖籍广东省台山市，华语影视男演员、歌手。
梁朝伟出生于1962年6月27日。他的童年并不幸福，小时候不是看到赌徒父亲赢钱后喝得酩酊大醉，就是听到父母为了钱大吵大闹。后来他父亲离开了母子二人，梁朝伟也就渐渐地挑起了家中男人的重任。家中一贫如洗，梁妈妈又要照顾兄妹二人。起初，梁妈妈含辛茹苦，供梁朝伟读完了一间私人小学。但家中经济逐渐难以维持，15岁时，他辍学了。为了帮补家里，他在舅舅的杂货店当起了报童，后来还先后卖过空调、洗衣机和冰箱。后来梁朝伟在好友的介绍下进入了香港无线电视广播公司(TVB)的艺员培训班。
港剧时期
15岁辍学之后，梁朝伟做过报童、会计、勤杂工等工作。在好友周星驰的介绍下，于1982年考入“香港无线电视艺员训练班”成为一名电视演员，正式踏进演艺界。1983年，毕业于香港无线电视台第11期艺员训练班，结业后成为无线艺员，主持过无线电视翡翠台儿童电视节目《430穿梭机》。第一部正式演出的剧集为《香城浪子》。
1984年，梁朝伟因出演金庸武侠剧《鹿鼎记》中的韦小宝一角而成名，主演电视剧《新扎师兄》为观众所熟知。
1985年-1989年间陆续出演《新扎师兄续集》《倚天屠龙记》《大运河》《绝代双骄》《侠客行》等多部港剧。

在香港无线期间，梁朝伟已开始参演多部电影。1985年，出演《青春差馆》；1986年，在尔冬升导演的《癫佬正传》中饰演一名精神病患者，并主演关锦鹏导演的电影《地下情》，提名第6届香港电影金像奖最佳男主角奖。
1987年，出演尔东升执导的电影《人民英雄》，获得第7届香港电影金像奖最佳男配角奖。
1989年，出演谭家明的电影《杀手·蝴蝶·梦》，获得第9届香港电影金像奖最佳男配角奖；同年，赴台湾参演侯孝贤执导的剧情片《悲情城市》，在片中饰演自幼聋哑的四弟林文清，该片获得第46届威尼斯国际电影节金狮奖。
1990年，与香港无线正式结束合约，主演吴宇森导演的电影《喋血街头》，同年参演由王家卫执导的电影《阿飞正传》，期间因刘嘉玲出事主动辞去演出，虽只保留了一个镜头但让梁朝伟又找回了对表演的兴趣。
1992年，与导演吴宇森合作电影《辣手神探》，在片中饰演一名内心矛盾的悲情卧底阿浪；同年，梁朝伟因在该片的戏份很重，拒绝了香港电影金像奖再次提名他为“最佳男配角”。
1993年，出演刘镇伟执导的喜剧片《射雕英雄传之东成西就》。
1994年，梁朝伟在王家卫执导的电影《重庆森林》中饰演一个喜欢整天“自言自语”的“深情警察”663，并且获得第14届香港电影金像奖最佳男主角奖、第31届台湾电影金马奖最佳男主角奖；同年，参演王家卫导演的武侠电影《东邪西毒》，在片中饰演“盲武士”。
1995年，主演李志毅执导的《流氓医生》；同年，参演越南导演陈英雄的《三轮车夫》，该片获得第52届威尼斯国际电影节金狮奖。
1997年，主演电影《春光乍泄》，该片入围第50届戛纳国际电影节主竞赛单元。
1998年，凭借《春光乍泄》获得第17届香港电影金像奖最佳男主角奖、第3届香港电影金紫荆奖最佳男主角奖；同年，主演游达志导演的电影《暗花》；同年，再度与侯孝贤导演合作，主演电影《海上花》。

2000年，主演王家卫导演的电影《花样年华》，饰演周慕云一角；该片先后获得第26届法国电影凯撒奖最佳外语片奖、第51届德国电影劳拉奖最佳外语片奖、第54届英国电影学院奖最佳外语片奖提名、第54届意大利电影大卫奖最佳外语片奖提名、澳大利亚电影学院奖最佳外语片奖提名；梁朝伟凭借该片获得第53届戛纳国际电影节最佳男主角奖，成为中国第二位戛纳影帝，并获得第20届香港电影金像奖最佳男主角奖。
2002年，在刘伟强、麦兆辉执导的警匪片《无间道》中饰演一名卧底于“黑帮”之中的警察陈永仁，凭借该片获得了第22届香港电影金像奖最佳男主角奖、第40届台湾电影金马奖最佳男主角奖、第8届香港电影金紫荆奖最佳男主角奖；同年，在张艺谋执导的武侠电影《英雄》中饰演一名江湖刺客残剑，该片内地票房达2.5亿元人民币，同时提名奥斯卡金像奖最佳外语片奖和美国电影金球奖最佳外语片奖，并获得国内外多个电影奖项；同年，主演喜剧片《天下无双》。
2003年，梁朝伟在香港“尖沙咀星光大道”留下手印。
2004年，出演王家卫执导的《2046》，获得了第24届香港电影金像奖最佳男主角奖、第10届香港电影金紫荆奖最佳男主角奖。
2005年，在中国电影表演艺术学会举办的评选活动中，梁朝伟被选为“中国电影百年百位优秀演员”之一；同年，在《花样年华》中饰演的“周慕云”被中国电影评论学会评选为“中国电影百年百名经典银幕形象”之一。

2006年，出演刘伟强、麦兆辉执导的电影《伤城》；同年，梁朝伟被评为国家一级演员。
2007年，出演李安执导的电影《色·戒》，获得了第44届台湾电影金马奖最佳男主角奖 、第2届亚洲电影大奖最佳男演员奖，提名了第8届华语电影传媒大奖最佳男主角奖。
2008年，在吴宇森执导的史诗电影《赤壁》中饰演周瑜。
2011年，与王家卫合作电影《一代宗师》，饰演咏春拳宗师叶问；同年，再度与尔冬升导演合作，主演电影《大魔术师》。
2012年8月7日，主演的电影《听风者》上映。
2013年，因钓鱼岛事件拒演了黑泽清执导的合拍片《1905》。
2014年2月，受邀担任第64届柏林国际电影节主竞赛单元评审团成员和颁奖嘉宾；同年9月10日，梁朝伟与王菲在香港出席佛教活动，两人更在台上合唱《心经》，梁朝伟表示早前特意找张学友指导练歌。
2015年1月8日，《一代宗师》3D版上映；6月8日，梁朝伟获得法国艺术与文学军官勋章；9月25日，广告片丸美《眼》在全国收视率位居前列的四大卫视联袂封屏首播；同年，接拍由王家卫监制的电影《摆渡人》。

2016年9月，与周迅联袂主演的广告片丸美《不怕黑》三部曲在湖南卫视独家首播；11月，梁朝伟确定加盟古装喜剧片《捉妖记2》。12月23日，主演的电影《摆渡人》上映。
2017年6月，美国电影艺术与科学学院正式宣布梁朝伟成为“2017年奥斯卡”成员；6月21日，客串不丹电影《嘿玛嘿玛》；同年主演电影《风再起时》。
2018年6月22日，与泽东电影公司的经理人合约已经结束，刘嘉玲是联系经纪人公司的联络人；同年，获得亚洲卓别林电影人士艺术成就奖，成为首位获得该奖项的亚洲电影人。
2019年5月，参演由张立嘉执导的电影《猎狐行动》，饰演戴逸宸；7月，确定加盟漫威漫画改编电影《上气与十戒传奇》，饰演片中的大反派“文武”。
2021年2月19日， 据港媒报道，《无间道》系列编剧庄文强将拍摄新作《金手指》，同时担任导演和编剧，主演包括梁朝伟、刘德华、任达华。
2021年11月22日，电影《无名》曝光一款海报，梁朝伟的角色造型首度曝光。

音乐时期
1986年10月，梁朝伟发行个人第一张粤语专辑《朦胧夜雨里》。
1989年3月16日，发行个人第二张粤语专辑《谁愿》。
1993年5月，梁朝伟发行个人第一张普通话专辑《一天一点爱恋》，专辑中的歌曲《一天一点爱恋》《你是如此难以忘记》成为梁朝伟音乐生涯的代表作，其中《你是如此难以忘记》获得1993年度十大劲歌金曲颁奖典礼最受欢迎普通话歌曲银奖。
1994年，发行个人第一张EP《一生一心》。9月，发行粤语专辑《日&夜》。12月，发行普通话专辑《为情所困》。
1995年7月，发行粤语专辑《从前 以后》。11月，发行普通话专辑《错在多情》。
1996年6月，梁朝伟发行个人第一张精选集《难以忘记情歌精选》。
2000年6月，推出个人第二张精选集《Greatest Hits》。11月，发行个人第二张EP《梁朝伟眼中的花样年华》，其中歌曲《花样年华》是由他主演的同名电影《花样年华》的主题曲，梁朝伟凭借该曲获得2000年度十大劲歌金曲颁奖典礼最受欢迎普通话歌曲银奖。
2002年12月20日，发行概念专辑《风沙》，专辑中的大部分歌曲都与梁朝伟演过的电影有所相关；其中与刘德华合唱的电影《无间道》同名主题曲《无间道》获得第26届十大中文金曲奖。
2011年12月，发行与周迅合唱的《大魔术师》主题曲《猜情人》。
2016年12月14日，携手李宇春献唱《摆渡人》岁月版主题曲《十年》。