殷秀梅，1956年1月1日出生于黑龙江省鹤岗市，祖籍山东平阴，中国内地女歌手，女高音歌唱家，是国家一级演员、全国人大代表、全国青年联合会常委、全国妇联执委、中国音乐家协会理事。中国文学艺术界联合会第十届全委会委员。1983年毕业于中央音乐学院歌剧系。
殷秀梅1956年1月出生于黑龙江省鹤岗市一户普通干部家庭。14岁时，殷秀梅成为鹤岗市艺术团的演员，在团里，她除了唱歌还跳芭蕾舞。几年后，才艺出众的她被招入黑龙江省歌舞团，成了一名独唱演员。
1984年，在第一届青年歌手电视大奖赛获奖；1986年，获“神州歌坛十二星”称号；1987年，被评为“最受欢迎的歌唱演员”美声金奖；1989年，第十三届世界青年联欢节演唱金奖；1992年，专辑《党啊，亲爱的妈妈》获第二届金唱片奖；1993年，再次被评为“最受欢迎的歌唱演员”美声金奖；2004年，获得了第一届“德艺双馨艺术家”称号；同年，参加第十三届中国金鸡百花电影节开幕式暨文艺晚会，演唱《感动中国》。
2005年2月，参加中央电视台春节联欢晚会的演出，演唱结束歌曲《难忘今宵》；同年5月，殷秀梅歌剧处女秀献给《八女投江》；同年9月，参加精品版《长征组歌》的演出；同年10月1日，在人民大会堂参加《共和国万岁》——独唱交响音乐会的演出。
2006年1月，参加中央电视台春节联欢晚会的演出，演唱歌曲《万家欢乐》；同年6月，在广州中山纪念堂演出交响音乐晚会《党啊，亲爱的妈妈》，她演唱了《党啊，亲爱的妈妈》、《我爱你塞北的雪》、《绒花》等10首歌曲。
2007年2月，参加文化部春节电视晚会，演唱经典民族歌剧《伤逝》；同年3月，参加了中国航天部举办的“创新·和谐·发展——携手共创中国航天未来院士专家联欢会”。

2008年1月，参加“新春电影音乐会”，演唱电影《上甘岭》插曲《我的祖国》；同年2月，参加中央电视台春节联欢晚会的演出，独唱《中国大舞台》；同年10月，在哈尔滨举办了《党啊，亲爱的妈妈———时代歌声走进黑龙江》殷秀梅演唱会。
2009年1月，参加“百花迎春——中国文学艺术界2009春节大联欢”的演出；同年6月，随中央电视台《激情广场》栏目来到重庆，参加“爱国歌曲大家唱”专题节目的录制；同年9月，参加音乐舞蹈史诗《复兴之路》在人民大会堂的演出。
2010年2月，参加中央电视台春节联欢晚会的演出，演唱主题曲《走向复兴》；同年9月，举办广州个人演唱会。
2011年6月，随中央电视台《激情广场》栏目来到西柏坡老区，参加“爱国歌曲大家唱”专题节目的录制；同年8月，在保利剧院上演的歌剧《红河谷》中扮演藏族头人女儿。
2012年03月23日，参加深圳卫视《年代秀》，演唱歌曲《我爱你塞北的雪》；同年6月，随中央电视台“心连心”艺术团赴《没有共产党就没有新中国》词曲诞生地——房山区霞云岭乡堂上村慰问演出。

2013年12月，赴莆田、福清参加中国文联、中国音乐家协会“送欢乐下基层”文艺慰问演出。
2014年1月，在“十艺节”上凭借歌剧《红河谷》中扮演藏族姑娘丹珠获得文华表演奖；同年9月，参加歌剧《运之河》的演出，出演剧中女主人公萧皇后。同年10月，发行五张专辑。
2015年1月，随中央电视台“心连心”艺术团赴古田镇进行慰问演出；同年2月，参加中央电视台春节联欢晚会的演出，与廖昌永共唱歌曲《共筑中国梦》。
2016年1月，赴赣州参加中国文联、中国音乐家协会“送欢乐下基层”文艺慰问演出；同年2月，参加中央电视台春节联欢晚会的演出歌曲《光荣》；同年12月，当选中国文学艺术界联合会第十届全委会委员。
2017年1月27日，中央电视台春节联欢晚会，殷秀梅、阎维文演唱歌曲《壮丽航程》。
2020年5月1日，参加央视五一晚会，阎维文共同献唱了歌曲《壮丽航程》。9月30日，参加2020央视国庆晚会《“中国梦·祖国颂”——2020国庆特别节目》，与阎维文合唱歌曲《复兴的力量》；10月24日，在中央广播电视总台《英雄儿女——纪念中国人民志愿军抗美援朝出国作战70周年文艺晚会》演唱歌曲《英雄赞歌》；12月，参演央视跨年盛典《启航2021》。
2021年10月1日，应邀参演中央广播电视总台的《中国梦·祖国颂——2021国庆特别节目》，并演唱歌曲《血脉》；12月31日，参加《启航2022——中央广播电视总台跨年晚会》《2022迎冬奥BRTV环球跨年冰雪盛典》。
2022年1月23日，殷秀梅参加中央广播电视总台《2022年春节联欢晚会》第二次彩排。
2022年1月31日，参加中央广播电视总台《2022年春节联欢晚会》，演唱歌曲《春风十万里》；2月1日，参加《百花迎春》晚会，与靳东、吴京等人共同讲述《致百花》。